Mis cursos están dirigidos tanto para aficionados como a profesionales.
Los cursos son completamente prácticos. Además de hacer galletas, cupcakes, etc.. te lo pasaras muy bien. Siempre se entrega un completo dossier con lo aprendido.
Los grupos son reducidos (8-10 personas), para un aprendizaje más personalizado.
Las clases son impartidas por mi, "Patricia Mª Robles", con un amplio curriculum en educación y decoración de repostería. Los alumnos se llevan los trabajos elaborados en los cursos a casa.
Curso de Galletas Especial Navidad
Precio de 49,95€ y antiguas alumnas 39,95€
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
Preparación, elaboración y conservación de la masa de galletas y cupcakes. Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
Trabajaremos diferentes técnicas de decoración:
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras,..
-Papel de azúcar impreso.
-Efecto Cristal,.....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Curso de Galletas Glasa-1
El curso es de 4,5 horas aproximadamente.
Lugar: C/ Jorge Juan, 112 ( Madrid ), en la tienda "Date un Capricho".
Plazas limitadas, máximo 10-12 personas por curso.
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Mis cursos están dirigidos tanto para aficionados como a profesionales.
Los cursos son completamente prácticos. Además de hacer galletas, cupcakes, etc.. te lo pasaras muy bien. Siempre se entrega un completo dossier con lo aprendido.
Los grupos son reducidos (8-10 personas), para un aprendizaje más personalizado.
Las clases son impartidas por mi, "Patricia Mª Robles", con un amplio curriculum en educación y decoración de repostería. Los alumnos se llevan los trabajos elaborados en los cursos a casa.
Los cursos son completamente prácticos. Además de hacer galletas, cupcakes, etc.. te lo pasaras muy bien. Siempre se entrega un completo dossier con lo aprendido.
Los grupos son reducidos (8-10 personas), para un aprendizaje más personalizado.
Las clases son impartidas por mi, "Patricia Mª Robles", con un amplio curriculum en educación y decoración de repostería. Los alumnos se llevan los trabajos elaborados en los cursos a casa.
Curso de Galletas Especial Navidad
Precio de 49,95€ y antiguas alumnas 39,95€
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
Preparación, elaboración y conservación de la masa de galletas y cupcakes. Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
Trabajaremos diferentes técnicas de decoración:
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras,..
-Papel de azúcar impreso.
-Efecto Cristal,.....
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras,..
-Papel de azúcar impreso.-Efecto Cristal,.....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.Curso de Galletas Glasa-1
El curso es de 4,5 horas aproximadamente.
Lugar: C/ Jorge Juan, 112 ( Madrid ), en la tienda "Date un Capricho".
Plazas limitadas, máximo 10-12 personas por curso.
Preparación y conservación de la Glasa Real.
Diferentes ingredientes y metodos para la elaboración de la Glasa Real.
Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
Trabajaremos diferentes consistencias/densidades de la Glasa Real.
Teñido de la Glasa Real.
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Diferentes técnicas y teñidos de la Glasa Real.
-Wet on wet, lace-embroidery, volumen,.....
-Lustre y pintado de Glasa.
Curso complementario para el de Especial Glasa -2.
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Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma.
Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Curso de Galletas & Cupcakes ( Iniciación ) (ver calendario)
Precio de 60,00€, antiguas alumnas 50,00€ y repetidoras que quieran mejorar su técnica 45,00€.
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
Preparación, elaboración y conservación de la masa de galletas y cupcakes. Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
Trabajaremos diferentes técnicas de decoración:
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras, moldes,...
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras, moldes,...
Con todas estas técnicas en función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, .... Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.Curso Especial Glasa
Precio de 60,00€, antiguas alumnas 50,00€ y repetidoras que quieran mejorar su técnica 45,00€.
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
Curso muy recomendable para todos los que se han iniciado en el arte de la decoración, la técnica la aplicamos sobre galleta pero es utilizable para tartas, cupcakes, y como complementos para cualquier decoración dulce. Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
- Glasa Real; diferentes técnicas de realizarla. aplicación de stencils, lunares, marmolados,... Consistencias para distintas utilizaciones ; relleno, perfil, flores, pelos, detalles, etc.. Realizaremos trabajos de Glasa fuera de la galletas sobre papel horno para detalles y complementos de nuestros dulzes.
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes". El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
- Glasa Real; diferentes técnicas de realizarla. aplicación de stencils, lunares, marmolados,... Consistencias para distintas utilizaciones ; relleno, perfil, flores, pelos, detalles, etc.. Realizaremos trabajos de Glasa fuera de la galletas sobre papel horno para detalles y complementos de nuestros dulzes.
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes". El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Cursos de Galletas Pintadas
Precio de 60,00€, antiguas alumnas 50,00€ y repetidoras que quieran mejorar su técnica 45,00€.
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
Realizaremos una de las técnicas mas novedosas; pintura sobre glasa. Aprenderemos diferentes maneras de elaborar la glasa, las proporciones necesarias para el color, uso de rotuladores comestibles de pinceles,....... todo lo necesario para iniciarnos en esta novedosa técnica.
Os garantizo que No tenéis porque saber dibujar ni pintar para participar en este curso.
En función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, ....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Realizaremos una de las técnicas mas novedosas; pintura sobre glasa. Aprenderemos diferentes maneras de elaborar la glasa, las proporciones necesarias para el color, uso de rotuladores comestibles de pinceles,....... todo lo necesario para iniciarnos en esta novedosa técnica.
Os garantizo que No tenéis porque saber dibujar ni pintar para participar en este curso.
En función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, ....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Cursos especial Papel de Azúcar
Precio de 60,00€, antiguas alumnas 50,00€ y repetidoras que quieran mejorar su técnica 45,00€.
El curso es de 4/5 horas aproximadamente.
En este curso aprenderemos a trabajar el papel, el cortado y pegado,..... hablaremos sobre las distintas impresoras y los cartuchos.
Realizaremos diferentes técnicas de decoración,veremos de donde se pueden obtener imágenes,.....Podréis adquirir distintos diseños en papel de azúcar, al igual que la persona que se apunte al curso , podrá mandar sus fotos o diseños y se los tendremos preparados para el día del curso.
En función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, ....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
En este curso aprenderemos a trabajar el papel, el cortado y pegado,..... hablaremos sobre las distintas impresoras y los cartuchos.
Realizaremos diferentes técnicas de decoración,veremos de donde se pueden obtener imágenes,.....Podréis adquirir distintos diseños en papel de azúcar, al igual que la persona que se apunte al curso , podrá mandar sus fotos o diseños y se los tendremos preparados para el día del curso.En función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, ....
Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Cursos de decoración de minitartas.
Precio de 100,00€ antiguas alumnas 90,00€.
El curso es de 5 horas aproximadamente.Completo curso donde aprenderemos las técnicas para la elaboración de tartas y minitartas decoradas.
Preparación, elaboración, conservación de la base de la tarta (bizcocho).
Técnica de corte del bizcocho, para el relleno.
Técnica de cubierta, forrado y corte del bizcocho.
Demostración para armar una tarta de 2 pisos.
Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.
Trabajaremos con Glasa Real, Fondant y Pasta de Modelar.
Utilización de distintos cortadores, marcadores, estecas, ... para la elaboración de diversas decoraciones.( Flores, Lazos, Texturas,..)
Descansaremos para tomar un te, y degustareís la repostería casera de "dulzes".
El curso incluye material para trabajar en el aula.
Manual con todos los métodos impartidos.
Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.
Hola patricia conoci tu trabajo en Expor tarta,hice un curso de pasteleria y me gutaria me especializar mas en decoracion de tartas, me gustaria saber mas de sus cursos para profisionales .me llamo rosemary vivo en madrid capital . muchas gracias
ResponderEliminarBuenas noches Rosemary, todos nuestros cursos van dirigidos tanto para principiantes como profesionales, que quieran aprender todas las técnicas, los materiales necesarios... para realizar este tipo de repostería.
EliminarAhora mismo hay plazas disponibles para el curso todo glasa que se imparte en Madrid el Domingo 9 de junio. Iremos actualizando el calendario todos los meses. Espero haberte podido ayudar, muchas gracias, un saludo.
hola, patricia , si, me gustaria participar del curso de madrid, quiero que me reseve una plaza por favor con la promocion de la expor tarta . muchas gracias
ResponderEliminar,
Hola Patricia, desde que hicimos (mi novia y yo) el curso de repostería el 1 de junio, nos lo estamos pasando como enanos en la cocina :-)
ResponderEliminarMuchas gracias y animo a tod@s a que vayan que merece la pena ;-)
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
EliminarMuchas gracias a vosotros, me encanta que lo estéis disfrutando tanto,es uno de mis propósitos, y que estéis practicando.Un abrazo muy fuerte.
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